마라탕 좋아하는 분들 많으시죠? 직접 해드시려고 마라 소스 구매하시는 분들도 많은 걸로 알고 있어요.
오늘은 마라탕 등에 활용하실 수 있는 소스를 추천합니다. 중국인 친구에게 추천받은 소스입니다만 중국 본토에서는 본 적이 없다고 하네요. 수출용인 걸까요? 그건 정확히는 모르겠습니다. 아무튼 마라맛을 좋아하시는 분들께 추천합니다.
마라맛의 본고장 충칭에 있는 삼오 (SānWǔ , 三五) 라는 회사에서 나온 제품인데요, 저는 캐나다 캘거리 T&T 슈퍼마켓에서 구했습니다. 병은 이렇게 생겼습니다.
내용물은 이렇게 생겼습니다.
고추기름이 듬뿍 들어있어요.
물 400ml에 한스푼정도 넣고 마라탕처럼 끓여먹어도 좋고요 (맛을 보고 취향에 맞게 가감하세요). 저는 감바스를 만들어서 이 소스에 찍어먹기도 했답니다.
무엇보다 1회 분량으로 포장된 것이 아니라서 필요한 만큼만 쓰시기 쉽고요.
오이에 찍어먹거나 두부피를 무치거나 소고기를 볶아먹는 등 마라 소스를 좋아하신다면 활용할 수 있는 방법이 아주 많습니다. 맛도 좋고요.
중국 마트에서 발견하시면 한 번 도전해 보세요😁