일상/요리 레시피
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맛팩토리 돼지국밥 후기일상/요리 레시피 2021. 6. 1. 02:25
또 다시 맛팩토리님 레시피 후기로 돌아왔습니다. 늘 말씀드리지만 전 맛팩토리님 유튜브를 정말 좋아하거든요 (팬입니다!). 이 분은 레시피들이 간단하면서도 맛있고 조리가 복잡하지 않은 것이 큰 매력이에요. 오늘은 돼지국밥 후기입니다. 캐나다에서 살면서 한식이 먹고 싶을 때가 많이 있는데요, 가장 그리운 것들 중 하나가 국밥이에요. 한국에 살 때는 참 쉽게 먹을 수 있는 음식이었는데 말이에요. 국밥을 파는 한식당들이 종종 있지만 집 근처에 없어서 더 그렇네요. 맛팩토리님의 돼지국밥 레시피는 준비물도 정말 간단합니다. 편육, 파, 다시다 (다시다는 생략 가능) 원래는 편육을 구할 방법을 몰라서 해먹지 못했어요. 그런데 구하려고 하니까 생각보다 많은 곳에서 팔고 있더라고요. 캘거리에서는 Goginara, 태양정..
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맛팩토리 전기밥솥 카스테라 후기일상/요리 레시피 2021. 5. 24. 03:49
제가 정말 좋아하는 요리 유튜버 맛팩토리님! 한식뿐만 아니라 여러 가지 요리를 아주 쉽게 알려주시죠. 유명한 갈비탕 레시피도 정말 쉽고 맛있어요. 저도 마약 스테이크, 갈비탕, 순두부 등등 여러 가지 따라 해 봤는데, 맛팩토리님 레시피로 실패한 적이 없습니다!! 그러던 어느 날 전기밥솥 카스테라가 올라왔길래 저도 해봤어요. 이거 하려고 전동 거품기도 작은 것으로 구매했답니다! 생크림은 손으로 해봤는데 머랭은 아무래도 부담스러워서요.. 그리고 근처 마트에 거품기가 15불밖에 안 하길래 그냥 사기로 결정했어요. 이왕 샀으니까 나중에 다른 케이크도 도전해보려고요. 이 카스테라의 가장 큰 특징은 엄청 말랑 말랑 부드럽고 촉촉함! 대만의 대왕 카스테라를 떠올리게 하는 식감과 맛입니다! 대만 여행 갔을 때를 떠오르..